Notre savoir-faire

Notre engagement pour l’amour des bons produits

Asperges

Le choix des produits

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Sélectionner un produit, c’est savoir privilégier les bonnes variétés, au bon endroit et au bon moment. En fonction du climat et du terroir, nous vous proposons des produits de saison : la fraise Mariguette du Lot-et-Garonne, les framboises Kwanza et Versailles des plateaux de Dordogne, les truffes Tuber Melanosporum du Périgord, les asperges Vitalim, DarzillaGrolim du Blayais ou des Landes… Pour cela, nous nous appuyons sur un réseau d’experts tissé au fil des années.

La sélection des producteurs

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Nous travaillons avec des producteurs fiers de leurs produits et aux pratiques respectueuses de l’environnement. Nous privilégions les cultures raisonnables, bio et la qualité plutôt que le rendement. Nous collaborons avec les paysans et les maraîchers pour adapter les variétés et les méthodes de culture aux attentes de la gastronomie. Nous n’écartons personne tant que les produits sont bons !

Producteurs
Producteurs

La rapidité des transferts

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Nous voulons à tout prix vous garantir le goût avec une cueillette à maturité et un transfert rapide pour éviter le stockage en entrepôt. Pour livrer au plus vite des produits mûrs sans les abîmer, nous nous appuyons sur le professionnalisme de notre partenaire logistique basé près de Bordeaux. En fonction des destinations et afin de diminuer les coûts écologiques et financiers, nous vous livrons par camion ou via Chronofresh en J+1.

Asperges

Le choix des produits

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Sélectionner un produit, c’est savoir privilégier les bonnes variétés, au bon endroit et au bon moment. En fonction du climat et du terroir, nous vous proposons des produits de saison : la fraise Mariguette du Lot-et-Garonne, les framboises Kwanza et Versailles des plateaux de Dordogne, les truffes Tuber Melanosporum du Périgord, les asperges Vitalim, DarzillaGrolim du Blayais ou des Landes… Pour cela, nous nous appuyons sur un réseau d’experts tissé au fil des années.

Producteurs

La sélection des producteurs

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Nous travaillons avec des producteurs fiers de leurs produits et aux pratiques respectueuses de l’environnement. Nous privilégions les cultures raisonnables, bio et la qualité plutôt que le rendement. Nous collaborons avec les paysans et les maraîchers pour adapter les variétés et les méthodes de culture aux attentes de la gastronomie. Nous n’écartons personne tant que les produits sont bons !

Producteurs

La rapidité des transferts

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Nous voulons à tout prix vous garantir le goût avec une cueillette à maturité et un transfert rapide pour éviter le stockage en entrepôt. Pour livrer au plus vite des produits mûrs sans les abîmer, nous nous appuyons sur le professionnalisme de notre partenaire logistique basé près de Bordeaux. En fonction des destinations et afin de diminuer les coûts écologiques et financiers, nous vous livrons par camion ou via Chronofresh en J+1.

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